tag:blogger.com,1999:blog-1076760442625755406.post5487082701864763182..comments2023-07-23T13:22:21.763+02:00Comments on Guter Wein aus dem Supermarkt: Wann ist ein Wein wirklich trocken?Dirk Grüttnerhttp://www.blogger.com/profile/14269833035971587767noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1076760442625755406.post-36764288007606347432014-11-18T18:29:33.970+01:002014-11-18T18:29:33.970+01:00Ein trockener Wein unterscheidet sich von einem li...Ein <i>trockener</i> Wein unterscheidet sich von einem <i>lieblichen</i> für mich durch die Süße (die man auch schmeckt).<br /><br />Wie bei fast Allem ist es wohl Geschmackssache und die Meinung eines Weinkenners bringt dem Laien nichts, wenn diesem der vom Kenner empfohlene Wein nicht schmeckt.<br /><br />Als kleiner Liebhaber des fränkischen Weines habe ich mir zeitweise ein Weintagebuch angelegt, um meinen Geschmack zu analysieren und habe für mich herausgefunden, dass ich das prickelnde Zusammenspiel aus einer gewissen Süße <i>und</i> einer fruchtigen Säure liebe und trockene Weine erscheinen mir hingegen eher langweilig. Es entfalten sich dadurch während eines Schluckes mehrere Geschmäcker, allerdings merkt man das nur zu Beginn. Nach einer halben Flasche schmeckt er "nur" noch lecker :)<br /><br />Empfehlen kann ich in die Richtung den Wein <b>Kabinett Scheurebe</b> des <b>Weingut Geiger & Söhne</b> aus Thüngersheim (habe mich ihm nichts zu tun :D) mit einem super Preis-Leistungs-Verhältnis (Bocksbeutel für ~5€). Sehr lecker, allerdings durch die Säure wohl nichts für Leute mit einem empfindlichen Magen.<br /><br />LG WolfAnonymousnoreply@blogger.com