GERUCH: Schwarze Johannisbeere, Vanille, ein wenig Gewürzregal (Umschreibung dafür, dass wir die Aromen nicht klar zuordnen konnten), erdig-rauchig (Pyazin-Verbindungen): direkt beim Einschenken ins Glas wirken diese Aromen zunächst störend, sie verfliegen aber mit der Zeit.
GESCHMACK: Erinnert an einen Cassislikör mit Rhabarber gemischt, süßlich wirkend obwohl er trocken ist, dazu kommen Vanillearomen die aus der Lagerung im Eichenholzfass stammen, die Gerbstoffe und die Säure sind sehr weich eingebunden.
GESAMTEINDRUCK: Wer kräftige und ausdrucksstarke Weine bevorzugt, wird diesen Wein wahrscheinlich weniger mögen. Wer jedoch einen weichen Gaumenschmeichler sucht, wird definitiv Freude mit diesem Wein haben.
BEWERTUNG: Befriedigendes Preis-Genuss-Verhältnis (3 von 6 Flaschen)
BEWERTET: Mai 2014
