Weingut Klundt Weißburgunder trocken Pfaffenberg Pfalz 2015

Balletttänzerinnen sind für ihre grazile, filigrane, anmutige und zugleiche ausdauernde Art bekannt. Diese positiven Attribute lassen sich eins zu eins auf diesen Weißburgunder übertragen. Wäre er noch eine Spur fruchtiger, hätte er für uns das Zeug zur Primaballerina gehabt! Okay, das ist Nörgeln auf hohem Niveau - aber so ist das eben mit uns Weinkritikern ;)

GEKAUFT BEI: Weinfreunde.de für € 8,50

GERUCH: Wer an diesem Wein schnuppert kann ohne große Schwierigkeiten die Aromen Birne, Apfel und Zitrusfrüchte entdecken.

GESCHMACK: Wie in der Einleitung bereits angeführt, ist dieser Weißburgunder in seiner Struktur sehr filigran, ohne jemals schwach zu sein! Die Harmonie von Frucht, Säure und Körper ist sehr gelungen und macht jede Menge Trinkfreude.

Eine kritische Anmerkung zwischendurch:  Warum auf dem Etikett die Unsitte Weisser Burgunder stehen muss, ist mir ein Rätsel. Laut Duden wird weiß bzw. weißer niemals mit Doppel-S geschrieben. Was will uns der Winzer daher mit der falschen Schreibweise sagen?
Erwähnte ich bereits, dass Weinkritiker zum Nörgeln neigen?

GESAMTEINDRUCK: Wir diskutierten bei diesem Wein ausgiebig, zu welcher gemeinsamen Bewertung wir uns einigen können. Würde der Wein weniger als € 7.00 kosten, hätten wir ihn direkt mit unserer Höchstnote Herausragend bewertet.
So kamen wir angesichts seines höheren Verkaufspreises jedoch "nur" zu einem sehr gut, da die Frucht etwas intensiver und geschliffener sein müsste, um uns in der Preiskategorie restlos zu überzeugen.

BEWERTUNG: Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis [Note 1]

BEWERTET: Mai 2016