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Concha Y Torro Cassilero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva Privada Chile 2016

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Guter Wein von Edeka? Test und Bewertung.

Test und Bewertung chilenischer Rotwein von Edeka

Weine des Hauses Concha Y Torro sind in vielen Supermarktketten, in Onlineshops und im Fachhandel erhältlich. Nicht jeder Markt hält das gesamte Sortiment des größten Weinproduzenten Südamerikas vor. Dafür gibt es zu viele unterschiedliche Weinmarken und Anbauregionen, die von diesem Unternehmen angeboten werden. Mein Verkostungsteam und ich haben zwei chilenische Weine aus der Weinserie Cassilero del Diablo blind verkostet und bewertet. Den hier beschriebenen 2016er Reserva Privada sowie den 2017er Reserva aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.

ZU BEZIEHEN ÃœBER: Edeka für € 11,99

GERUCH: Die intensiven Aromen erinnern an Kirsche, Holz (Vanille) sowie an Gewürze (Pfeffer) und ganz verhalten an Minze. Oder anders ausgedrückt: Der Wein riecht nach Mon Cherie Pralinen, die auf Omas Wohnzimmereichenschrank darauf warten, endlich von Dir vernascht zu werden.

GESCHMACK: Fruchtig (Kirsche und Brombeere), viel Vanille (dieses Aroma resultiert aus dem Kontakt mit Holz (z.B. Weinfässer) vollmundiger Körper und insbesondere für WeinLaien eine gewöhnungsbedürftig intensive Säure. Die deutlich zu schmeckenden Gerbstoffe (Tannine) verleihen dem Wein zusätzliche Fülle. Der Geschmack hallt nach dem Schluck lange im Mund nach, jedoch empfanden ihn einige als unangenehm bitter.

GESAMTEINDRUCK: Das gesamte VerkostungsTeam (3 WeinKenner und 5 WeinLaien) bewertete den Wein als nicht schlecht, aber auch nicht als gut. Vor allem die WeinLaien hatten deutliche Schwierigkeiten mit den Gerbstoffen und der Säure. Die WeinKenner lobten die Kraft des Weins, empfanden jedoch die zu deutlichen Vanillearomen als nicht gut in den Wein eingebunden. Im Vergleich mit dem zuvor verkosteten 2017er Reserva waren sich alle einig, dass man sich die 5,00 Euro Mehrpreis für den Privada sparen kann.

BEWERTUNG: Befriedigendes Preis-Genuss-Verhältnis [Note 3-]

100 PUNKTE-SYSTEM: 89/100 Punkte

BEWERTET: November 2019



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